2015年12月28日
福梅
九州夫が
「見た事無いし食べた事も無いから気になる」と言い
大和の地下でバラで買ってみた福梅。
私がちびっこの頃は、どこかからのいただきもので実家の戸棚の中にいっぱいあって
3が日も過ぎると
「おなかすいたがなら、これ食べられ」とおやつ代わりに。
口の中の水分全部持っていかれて
最中の皮が、かじるたびに下にぽろぽろこぼれて
”食べづらい和菓子”のイメージしかなかったんだけど(おなかふくれないし)
今あらためて見ると
上品でいかにも春らしいきれいな最中です。
苦いお茶と一緒に食べたらおいしいわ〜なんて
大人にしかこの良さはわからないものかもしれません。
いろんな店が福梅を販売しています。
まずは近場の鈴木亭のを。
中はずっしり粒あん。
あんこ好きにはたまらない、あんこのおいしさをすごく感じられる味でした。
添加物もなく賞味期限も短め。
もうひとつは清進堂の。
こちらは
白あんにゆかりをまぜたあん。
味あっさり。あんの量もちょっとあっさりめ。
賞味期限は…え、3月て。ほんまに?
大和の地下のお菓子売り場は今、福梅フェアみたいになってて
他にもまだいろいろ別の店の福梅が並んでた。
こんなに福梅に注目するのもたぶん今回かぎりかもしれないし(笑)
今度、他のもまた試してみようかな。
同じように見えて、店によって全然味がちがうんだなってことも知ったしね。
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by yukari at 14:31
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