面白い

友人が
桃の季節になると必ず作る、という桃トーストの作り方を教わったので
作ってみた。 

桃を焼く、という発想がこれまでなかった。
桃は生で食べるもんだ、という固まった意識をぶち破るのに
ちょうどいいタイミングで教えてもらえて
これ、面白〜い！と思った。
焼くととろ〜んとして
のっけて焼いただけなのに全体がフレンチトーストっぽい味になって。
贅沢トーストだわ、これは。
やみつきになりそうです。

桃、といえば
富山市内には桃をどっさり使ったパフェを出す店がけっこうあるらしくて
気になってるけど
どこか１軒くらい、行けるかな〜。
でもそうこうしてたら
今度は呉羽の梨のシーズンにも入るし
なんかもう、この時期、食べたい果物ばっかりだなー。