ミシュランガイド

富山金沢版ミシュランガイドの内容が発表されました。

結果として
自分の職場はまさかの星無しで
必ず星は１つ以上はついてるものと思っていたので完全拍子抜け。
でも
星つき店の顔ぶれを見ると
え、ここがたったの１つ？
ここでも２つ？？３つじゃなくて？
というような印象もあり
金沢に３つ星店が１つもなかったのにはほんとに？？？だったけど
金沢に無いのに富山には３つ星店が１つあった、というのにも
そうとうに驚きました。 

けど
タイヤ会社の旅行ガイドブック的なものからよくここまで
話題のガイドブックに地位を確立しましたよね、ミシュランガイド。

昨日まではミシュランガイド発売されたら
とたんに旅行者から問い合わせ殺到で店が忙しくなるんじゃないかと
覚悟してたんですが
おそらく予約殺到するのは星２つ３つの店くらいで
星１つ店なんて前から予約が必要な、もともとの人気店だし
実はそんなに変化もないのかもしれません。