50周年記念

朝から高岡の卸売市場へ行ってみました。
 

高岡駅から歩いて20分ほどで市場に到着。

獅子舞や

詰め放題や

ととまる販売コーナーや

300円でエビカニ汁

とりあえずあったまります。

ぽん菓子の機械、初めて見た！
ここを叩くと 

バーン！！

こんなに出来た。面白ーい。

先着順で魚のさばきかた教室も。
無料でふくらぎがさばける＆作った刺身は各自お持ち帰り、というんで
参加してみました。まずお手本をみせてくれてから
 

自分でさばいてみます。

見るとやるとじゃ大違い。

皮ひきで手こずる…
見かねておじさんがサポートしてくれたので助かりました。 

そして刺身に。

一尾で大量の刺身が！

無料でお持ち帰りですが、それ以上に
大きなふくらぎのさばき方を少しつかめたのが嬉しい。

会場で
５尾1000円のまるまるしたサバを買ってきたので 

帰宅してすぐに全部さばきました。
大きいふくらぎさばいた直後だから
サバの２枚卸しがとーっても簡単に感じました。
市場はやっぱり楽しいわ〜。