のんびり効果

おだやかに晴れた木曜日。
数年前までは、仕事が休みで丸１日特になんの予定もない日、となると
どこかにでかけなきゃ、とか
せっかく休みなんだから大掃除とかしなきゃ、とか
なんだか貧乏性な時間の使い方を忙しくしがちでしたが
富山に住んでから
『忙しい』と口にすることも
忙しく動き回ることも
なんかちょっと格好悪く感じるようになって
なんの予定もない日はただもうのんびり思うままにすごそうと素直に思えるようになりました。
そういう普通のことが普通にできないくらいこの何十年ほんとに身も心も忙しかった、とも言えます。
富山暮らし１年で、そのバタバタした感覚をようやくリハビリできつつあります。 

そういえば
成政の酒粕がまだ残っています。
思い立って酒粕を混ぜた生地で
かぼちゃと小豆の残りを煮て作ったあんを包んで蒸して
自己流酒まんじゅうを作ってみました。 

あえてつぶさないでゴロゴロ具材にしてみました。
うちのおやつとしては充分。明日の朝食にもOKかも。

 

ためしてガッテンでやってた、水出し煎茶も作ってみました。
茶葉いれて水と氷いれただけ、ですが。 

漉して飲んでみたらおいしかった〜。
エピガロカテキンていう抗菌作用のある良い成分が
水出しすると出てくる、と最終回で山瀬まみさんが言ってました。
山瀬まみさんというと、可愛らしいルックスで年齢不詳な感じですが
ほぼ同年代。
実は私が東京で初めて働いたレストランの店長が、彼女のお父さんでした。
すらっとした格好いい店長さん。やさしい方で今も年賀状をくださいます。
そういえば
札幌で働いたホテル厨房で一緒に仕事してた人は元ZONEメンバー初代リーダーだった子のお母さんでした。
娘のおかげで紅白の会場に行けたと喜んで話してくれたこととか
のんびりしてたらそういうこと久しぶりに思い出しました。
のんびりするって大事。