2016年8月 8日
ほっとするぷるぷる
先日
久しぶりに竹林堂分家に寄り道。
暑さで疲れ気味な夫がどうしても甘いの食べたかったようです。(こういうときは夫に買ってもらいます)
水まんじゅうって良い名前です。
昔、富山にはこういう和菓子、夏にはなかったような。
子供の頃、食べた記憶がありません。水ようかんは食べてたけど。
岐阜や関西にはあるから
そこからいつのまにかとりいれたのかな。
分家には
ノーマルな水まんじゅうだけでなく
味が何種類かありました。
なので今回は珈琲のも選んでみました。
珈琲のはわかりやすく言えば、もっちりしたコーヒーゼリーって感じでした。
和ではなく洋菓子っぽくも感じます。中からとろ〜っとした白いあんがでてきます。
和菓子が苦手な人でもおいしく食べられるんじゃないかな。
とか言ってるけど
あんこ好きな夫と私は
やっぱりノーマルな水まんじゅうの、中からでてくるこしあんの味に
結局ほっとしてたりするんですけど。冷たいお茶と水まんじゅう。疲れた体を癒してくれます。
店によって水まんじゅうは
味も雰囲気もちょっとずつちがうんじゃないかな。
鈴木亭のと石谷もちやのも
今んとこ気になっています。
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by yukari at 18:49
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