おいしい蕎麦が食べたい

この時期毎年
おいしい蕎麦がむしょうに食べたくなります。
去年もまさにこのタイミングでこの店に来ていました。
今日は融雪の噴水をところどころさけたりしながらユラユラ北上して歩いていったので
徒歩40分かかりましたが
逆算して自宅を出発したのでほぼ開店時間直後に到着です。
 

それでもすでにお客さんが２組いました。
ここは開店直後に来ないと
あっというまに満席になっちゃうんですよね。 

この店の蕎麦はすべて十割蕎麦。
つなぎの小麦粉をまったく使ってないグルテンフリー蕎麦を食べたければ
ここに来れば良い、というのは心強い存在です。

今回、富山県山田村の蕎麦粉を使った蕎麦にしてみました。
いやぁ美味しかった！
間違いなくおいしい蕎麦が食べられるって嬉しい。
セットにしてみたので
食後に蕎麦だんごのぜんざいがつきました。 

食事前には蕎麦茶を
デザートには口がさっぱりするように紅茶をそえてくれるのも
気配りが嬉しいです。 

上にかかってる香ばしい蕎麦の粒（？）がまたいいアクセント。

身も心も満たされました。