北陸の丁寧さ

呉羽の住宅地に
”こまお”　という回転焼きの店があります。
最初、”よしお”　”わさお”　的なものなのかと思ったけど
韓国語でちょっとくだけたほうの言い方の「ありがとう」の意味の　”コマウォ”からつけてるらしい。
なんで韓国語？？

今川焼き
大判焼き
御座候
おやき（北海道）
とこれまでかたちは同じでもなぜか名前がちがう、という食べ物に遭遇してきましたが
回転焼きという言い方は初めての出会いでした。

で
調べると
回転焼きという言い方をするのは九州地方らしい。
が
九州男であるはずの夫は
「知らないなぁ〜」と。
ほんまに九州出身？と疑いたくなるくらい九州のことを知らない人なので
ま、仕方ないですが。

おばさんひとりでその回転焼きを焼いてるということもあって
完成に少し時間かかります。
『中入って待ってて』とのお言葉に甘え
靴をぬいであがり
『中で食べてく？』の声に
「そーしよーかな」と言えば
『お茶どーぞ』と
カウンターごしに
ちゃんと茶托にのせた湯飲みにあったかいお茶をいれてさしだしてくれました。
こういうところがいかにも富山県だ…と私は思います。
いろんな地方で暮らしてみた結果
北陸の丁寧さはピカイチだとわかりました。
たかが回転焼き買いに来て、気楽に、中で食べてく、という客に、焼きながらも合間に
わざわざ茶托のお茶、だしますか？
そんな地方、これまでどこにもなかった。
あってもせいぜい、セルフで紙コップで各自どーぞ、とかが一般的。
ここの回転焼きはあんこたっぷりで皮もおいしくて
ほんとおいしかった。
地味な場所にあるのに
やっぱり知ってる人は知ってるんだな〜という感じで車でみなさん乗りつけて買ってました。 

こないだ行った道の駅雨晴でも
北陸らしさが見えました。

道の駅の公共のトイレの中にこうして
わざわざ生花が瓶にいけてある。
 

なんという心のゆとりでしょうか、と感動しました。
いろんな地域の道の駅に行きましたが
こんなのほとんどないです。
おそらく
「なんか飾らんと愛想ないにかいね」な感じでやってらっしゃるんだと思いますが
そういうところがいかにも富山県民的感覚なんだろうなと
この花を眺めながら思いました。
たぶん
ずっと富山県にいる人たちは
この花も特別な光景じゃなくて気にもとめず手を洗い、手をふいて
ぱっぱとトイレをあとにしたんだと思うけど
これ、実はちょっとすごいことですからね。