久しぶりに作ったサンドイッチ

コンビニでもパン屋でも売ってるけど
どこか
そーじゃないんだよ〜な食後感でいつも不完全燃焼。
なんでだろ？と思いながらも
サンドイッチって作ろうと思えるタイミングが難しい。
だって
ちょうどいい薄切りのパンが手元にないと
まずそれ用意するところからだし。

たまたま今回、知り合いからもらった薄切りパンがある。

作るなら今がチャンス。

きゅうりのスライスとトマトのスライスとマヨだけのサンドイッチと
ゆで卵にマヨと胡椒とマスタードだけのサンドイッチ。

食べてみたら
これこれ！
だった。
たぶん売ってるのは
あれこれよけいなものが混じってる。保存料とかも。
シンプルが一番美味しい。
久しぶりに実感した。