車を持たずに富山暮らし

総曲輪ベースにあったショーグンピザが
ショーグンバーガーのお隣に移転オープンしていました。

ショーグンバーガーといえば
今やバーガー界でもトップクラスの人気で
東京に何店舗も
そして海外にも出店されているけれど
肝心な本店でもあるこの富山の店が
ここほんとに本店？？というくらい小さく地味なのが
毎度見るたび
もうちょっとアピールしても…(^^;)と思ってしまうわけですが
隣にピザ屋も来てくれたので
ようやくこの一角が
ショーグン基地的な位置になったのではと感じました。

富山の店ってだいたい、どこか控えめ。
俺がオレが！
どうよどーよ！
これが有名なバーガー店の本店でっせ！　くらいに
アピールしてくれてもいいと思うけど
あまり変わらない。
だから前を通ってもうっかり気づかず通りすぎたりして。

富山は糸庄がとにかく行列で地元民もなかなか大変な感じだけど
ショーグン系はこんなに有名になっても
ここはほとんど苦労せずすんなり買えて
あら...って拍子抜けするくらい。

どうせなら焼肉大将軍も
近くに来てくれれば
より基地っぽくなるけどな。

こごみを地場もん屋で買いました。

新興住宅地で育った自分は幼少期にあまり山菜とりなどには行った経験がありません。
なので
地場もん屋で見て知った山菜のひとつです。
今は便利で、ネットで調べれば調理法もわかるので
こういう初めて食材でも、買おうという気になれます。

茹でてかつおぶしとめんつゆあえ
そして
粉まぶして揚げただけ

難しくはない

そしてこれで２つおかずができました。