2025年5月 9日
こごみ
こごみを地場もん屋で買いました。
新興住宅地で育った自分は幼少期にあまり山菜とりなどには行った経験がありません。
なので
地場もん屋で見て知った山菜のひとつです。
今は便利で、ネットで調べれば調理法もわかるので
こういう初めて食材でも、買おうという気になれます。
茹でてかつおぶしとめんつゆあえ
そして
粉まぶして揚げただけ
難しくはない
そしてこれで２つおかずができました。
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