むかご

実は
”むかご” とはこれまで
関わったことがなかったなぁ。
実家でも食べた記憶がないし。

で
こないだ
地場もん屋で１袋180円で売られてるのをみつけて
これ、どーやって使うんだ？
と思って買ってきて
ネットで調べて。
なーんだ、米炊くときに
混ぜて炊けばそれでOKなのかー。
それから
塩茹でだけでもそのままつまんで食べられるのかー。
知らなかったなー。