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唐揚げ

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ここんとこ
朝出勤して夜8時すぎに帰宅し
夕食食べて風呂入って1時間仮眠したら
また夜11時に「行ってきます」で朝まで仕事に行き
また仮眠のような睡眠をとって...のくりかえしだった夫。
ようやくひと段落ついて
今夜からは夜中出勤なしに。やれやれだねぇ。

今日で2月も終わり。
 

 

by yukari  at 08:35  | Permalink  | Comments (0)

すごいね

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中継で
大阪のすんごい煙った景色が映し出されてた。
PM2.5の影響だと。
うへぇ〜と思ったけど
その大阪より富山の方が数値高いよ?!
80前後にもなると、外出しないほうがいいレベルなんだそうで。
風にのって来られると逃げられない。
家に閉じこもるしかやっぱり自分を守る手段はないんだろうな... 

by yukari  at 15:29  | Permalink  | Comments (0)

苦し紛れの赤

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弁当は
赤があるとないとじゃおおちがい。
しかし野菜が高いこの頃。。。
トマトひとかけはどうにかいれたけど
前もって梅酢に漬けといた大根がなんかいい色になってたから
デビューさせた。いいね、ピンクも。
ハートに切った大根。
バレンタインデーの弁当に使おうと思って梅酢に入れて
すっかり忘れてたけど
あの時よりいい色になってたからいいか。
フタ開けてハート。
夫はいいだろうけど
息子は思わずフタしめちゃうかな(苦笑)。
それか、友達に気づかれないうちに先にかじっちゃうかな。
帰ってきたら、どうしたか聞いてみよ〜(笑)。 

by yukari  at 09:13  | Permalink  | Comments (2)

シュークリーム

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昨日何年ぶりかで
夫手作りのシュークリーム。
私は蕎麦とシュークリームは作らないと決めてるから
それは夫の作業。
久しぶりだね〜と3人で言い合いながら食べた。

夕方3時間ほど仮眠をとった夫は
夕食後、夜10時すぎにうちを出て出勤。。。
ここんとこ毎週日曜の夜に出勤してオフィスで朝まで働いて
早朝に帰宅してまた寝て
そして昼食食べたらまた午後から出勤。
むちゃくちゃや〜。
そして今週は日曜だけでなく平日も
そういう日が何度もある、と言われてる...
大変。こんなの50才目前の働き方じゃないよねぇ...。 

by yukari  at 17:34  | Permalink  | Comments (0)

ハッシュドチキン

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昨日の夕食。
チキンしかなかったから
ハッシュドチキン。 

by yukari  at 13:41  | Permalink  | Comments (0)

うちでなかなか晩ご飯できない夫

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今週は連日遅くなって
会社で晩ご飯を済ませてくる日が続いてる夫。
朝、出勤前にちょこっとしゃべるくらいしか会話してないなぁ。
いつもなら晩ご飯に作りそうなピーマンの肉詰めを
弁当に詰めてみた。
浅田真央ちゃんの最後のスケートに感動した今日。
目の前のことに集中した、という言葉
案外それができないから大変だったりするんだけど
大事なのはやっぱりそこかぁ〜となんか再確認したな。
目の前のこと...
ほったらかしだった魚焼きグリルを徹底的に磨いてみた。
ピカピカになって気持いい。
床の拭き掃除と重曹つけてシンクや排水溝の磨き掃除。
すっきりきれいになって気持いい。
...あぁこういうことなのかも。
目の前にいっぱいやれることあったかも。
 

by yukari  at 11:42  | Permalink  | Comments (0)

おにぎりの海苔

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九州出身夫は
味付け海苔を巻いたおにぎりで育った、というのは前から聞いてたけど
うちの台所に味付け海苔が常備されてる確率が低すぎて
なかなか実現できなかった。
だけどたまたま今日はあったので
やっと味付け海苔巻きのおにぎり。
でもたぶんまた今後は
普通の焼き海苔&富山風とろろ昆布巻きのおにぎりに
戻ると思います。
 

by yukari  at 18:03  | Permalink  | Comments (2)

おから

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おからを頻繁に使用。
今日のコロッケはおからで作ったコロッケ。
250グラムで80円くらいだから
うまく使うと安くて食物繊維もタンパク質も摂れていい素材。
 

by yukari  at 09:01  | Permalink  | Comments (0)

キムチ鍋の残り

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猛吹雪。
昨夜のキムチ鍋のスープがたっぷり残ってて
今日はそれに具を足して、弁当スープに。

今日はいろいろ作りたい気分。
こんな日は作り貯めのチャンス。
筋トレは明日にして
ひたすらいろいろ作って過ごそう。 

by yukari  at 08:50  | Permalink  | Comments (0)

さばなんだけど

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今日は
サバの味付き缶を使ったんだけど
味がなんとなく
さんまのかば焼き缶ぽい。
こないだかば焼き缶使ったばかりだから
内心
これ、かば焼きじゃないからね〜と訴えつつ 
詰めた。
でもきっと、あれ、ついこないだ同じの食べたよな...?
って思われちゃうのかな。
ついでに
さんまじゃなくて、サバだからねー。 

by yukari  at 09:03  | Permalink  | Comments (0)

かばやき

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いつもはご飯にのせてしまうけど
今日はさんまのかば焼き缶は
魚のおかずとしての一品。
玉子はとけるチーズ入りでとろとろ巻きに。

 

by yukari  at 15:38  | Permalink  | Comments (0)

ライスバーガー

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冷凍のライスバーガーが1個入ってると
中に肉もはさまれてるからボリュームもあって
あとはおにぎりプラス
そしてクノールのふかひれスーププラス

けっこうお腹いっぱいの量だったりする。 

by yukari  at 14:31  | Permalink  | Comments (0)

久しぶりに晴れ

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陽射しがあると
家の中の汚れも目立ち
思わず拭き掃除。
髪もさっぱりしたいとまた短く切った。
どんどん短くなってくけど
なんかもう、長くしてパーマかけてカラーもしたりして結果ぱさつくくらいなら
短くしてきちんと毛先まで栄養がゆき渡って艶のある髪のほうが
いいんじゃないかと思うようになり。

それより
食べ順ダイエットをためしてみたいと思いながら
炭水化物を最後に食べるのがこうも難しいとは...ということで
なかなか実現できないなぁ。 

by yukari  at 13:07  | Permalink  | Comments (0)

平日 そして明日はまた休日

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雪まつりは明日まで。
さすがに毎年なんとなく通りがかりにながめてるうちに
見慣れてしまって
外から来る観光客ほど盛り上がれないんだけど
麻雀帰りに

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氷像だけ写真撮ってきた。
大勢の観光客。
札幌のホテルはのきなみ満室とか。
すごいなー。
年に一度、ここぞとばかりの収入源、といった感じなんだろうなぁ、札幌にとっては。 

by yukari  at 14:45  | Permalink  | Comments (0)

おまけザンギ

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久しぶりに
野菜とトマト缶を煮込んだ熱いスープをスープジャーに。
主食は昨日から玉子液に漬込んでおいた食パンを焼いたフレンチトースト&パイン。
ホントはこれだけの予定だったけど
昨夜夫が『布袋』に寄ってザンギを買ってきてくれたから
急きょおまけで巨大ザンギも2個ずつ。
だけど
ザンギがなかったら少しボリューム不足だったから
ちょうどよかった。 

by yukari  at 09:12  | Permalink  | Comments (2)

肉団子

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完成品のレトルトの肉団子を使った。
たまにしっかりめの味付きのがあるといいかと思って。 

by yukari  at 14:52  | Permalink  | Comments (0)

牡蠣フライ弁当

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大きな広島県産牡蠣を使ったから
2個でいっぱいいっぱいの弁当箱。
しかし牡蠣フライ、おいしいなー。
牡蠣なら何個でも食べられる気がするなー。 

by yukari  at 11:27  | Permalink  | Comments (0)

マリネ

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鱈を久しぶりに購入。
ひとくちサイズに切って
マリネにしてみた。
あっさりおかずだけど
たまにはいいよね。 

by yukari  at 09:35  | Permalink  | Comments (2)

クリームサンド

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野菜やハムチーズサンドと
生クリーム&ジャムサンド。
クリームサンドは初めて作ったけど
お昼食べる時まで、ちゃんとクリーム状態が維持できてるもんかどうかは
謎。融けたりしないかな。 

by yukari  at 09:43  | Permalink  | Comments (0)
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