2007年5月21日
O型らしいメロンパン
久しぶりにメロンパンを焼いた。
材料が台所に揃ってるっていいことだ...。
O型はみなこうだとは言わないけど
あたしはとても大雑把で
上のクッキー生地を麺棒でたいらにのばしてかぶせる、というどーってことない作業が
どうにも面倒くさいというか
手の平でぎゅ~っと押さえてバンバンバンッとたたいて
なんとなく平らになればそれでよし、と...。
丸めたパン生地にとても大雑把にかぶせたら格子模様をつけてそして焼く。
大雑把な部分はクッキー生地がぼこぼこに焼けて仕上がる。
このぼこぼこのところがちょっと分厚くなってて
かえっておいしいんだ~と思ってるから
うちの家族はいつまでたっても
きっれーなメロンパンは食べられないと思う。
で、焼きたておいし~!!
by yukari at 14:56