やわそうでたくましい

缶詰のふにゃっとしたホワイトアスパラしか食べたことがなかった。
生のを買ったのもさわったのも初めてだ。
八百屋の店頭に、１５０円で売られてた。

色はやわなくせにけっこうしっかり太くてたくましい。
さっと３分ほど塩ゆでして
マヨネーズつけながらかじると
ぽりぽりぽりぽり
しっかりとした歯ごたえ。
缶詰ふにゃふにゃホワイトアスパラが苦手な息子もこれなら食べられそう。