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卵3個

土曜日。
息子、朝から昼まで塾。
そのあいだに
残り3個の卵と
砂糖と薄力粉と牛乳とサラダ油
そして紅茶のティーバッグ3つで

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シフォンケーキ焼いてみた。
ベーキングパウダーなかったからいれんだけど
ちょっとふくらみ足りんだけで
ふわふわ感はそれなりにちゃんとある。軽くてヘルシーなスポンジケーキゆう感じ。
息子「おいしい!ぼく、こういうの好き」
ゆ「そやろ!これで生クリームとかアイスとか添えたらばっちしやんな〜」
男たち「うんうん!」
息子「それいいね!」
ゆ「けど生クリームもアイスも今の我が家にはないけどな」
男たち「...(^^;)」
とか言いながらおいしく楽しく昼ご飯。

by yukari  at 10:40
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