鶏肉のトマト煮こみ

とにかく
食材の種類を多めに意識して作った週末ご飯。
煮込みの中にもトマト鶏肉セロリローズマリーブロッコリータイム
サラダにはレタストマトルッコラ
カリフラワーとスナップえんどうのカレーマヨ焼き
大根と長芋の梅酢あえ
ご飯は１８穀ご飯

これから毎週月火水は母親不在。
男２人で昼も夜も作って食べてもらうことになる。
あたしも職場に持参する自分のご飯は
せいぜいでおにぎりかカロリーメイトくらいになるだろうなの月火水のお昼。
その栄養不足を週末で取り戻さないとね。

マッサージにも行ったし
ゆっくり休んだし
しっかり食べたし
さぁ明日からまた働くよ〜。