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料理してないと目が覚めない

週末にやっと念願の、豆ごろごろぜんざいを作った。

DSCF7448.JPG
けど、いつもの砂糖の量に今回はついカロリーを気にしてしまい、
パルスイート(カロリー0)だけで甘みをつけてささっと作ったら
豆のほうに甘みがしみるまえに盛りつけちゃったようで
『汁しか甘くない。豆、全然甘くない。』とクレームが。
はやく食べたいあまりに汁もさらっとしたまま盛っちゃった。
あぁ、やっぱ砂糖でコトコト煮なきゃだめだな〜...ぜんざい食べたいってやつがカロリーなんか気にしちゃだめだな〜
ちょっと反省しました。
このあと残りのほうに砂糖を追加、どろどろまで煮て...冷蔵。
次回のために保存。

昨日、はやめに寝たのに
寝過ぎたのか、今朝は目覚めがとっても悪かった。
今日からやっと中学生は新学期開始。
ようやく平日...
息子がでかけ、夫が仕事部屋に行き、
8時半すぎてもあいかわらず眠いあたしは、これはだめだ...と
窓を開け、冷気を入れ...

DSCF7454.JPG

けど、陽射しもあったかいし、意外に開けてても寒くない。
藻岩山もすっきり見える。


掃除機をかけ、
チーズケーキを焼いた。

DSCF7453.JPG

あぁだいぶ目が覚めてきた...

ついでに夜用のご飯の仕込みを。
これでやっと目が覚めた。朝9時半。

冷蔵庫見て
これ使ってなんか作って...なんて考えることとちょこちょこ動き回ることが
朝の覚醒にいいみたい。
今朝、ただチーズのっけたトースト焼いただけ、だったから目が覚めなかったのかな。

たしかに
夜、居酒屋で作ってるときはばっちり元気。
保育園で早朝から作ってるときもけっこう元気。
料理してるとき以外、基本的に意識寝てるかも。

by yukari  at 11:18
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