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ドイツ式

IMG 4767

バイスブルストという白いソーセージ
プレッツェルというパン
甘いマスタード
白ビール
という組み合わせが
ドイツの朝食では定番らしいと知って
近所のソーセージ屋さんでバイスブルストを買い
ベーグルを変形させて作ったなんちゃってプレッツェルを昨日のうちに焼いといて
甘いマスタードについては粒マスタードにはちみつを混ぜ
白ビールはノンアルコールビールで代用して
今日の朝食に試してみた。
いいね、こういう朝食。
バイスブルストというソーセージは軽〜い食感。
ゆっくり過ごせる朝に
いい組み合わせだと思った。 

by yukari  at 11:45
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