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昨日、そして今日

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昨日は牛丼。

 

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今日は焼きそば&卵スープ。

 

届いた完熟南高梅。
昨日はへそとりして
塩漬け。
無選別の安めのを買ったから
10個くらい完熟しすぎ梅も混じってて 

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それは
鍋で煮て
梅ジャムにした。
完熟しすぎ梅だと
ちょっと煮ただけでとろとろになって
あっというまに梅ジャム完成。
なーんだ、こんなに簡単だったんだ。
これなら
シーズン終わりに値引き状態で売られてるのを見つけたとき、
安く買ってきてジャムにすればいいんだな。 

by yukari  at 07:11
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