ひとりパン教室　１回目

２年間で習ったパン。
そのとき習って楽しく食べて満足して
そして今、身についてない。
復習がてらやってみる。
１回目はマヨネーズパンだ。

粉ある、バターある、イーストある、
砂糖ない（ブドウ糖で代用。砂糖は切らしてもブドウ糖がある我が家の不思議）、
スキムミルクない（牛乳で代用）
材料の段階で完全に自己流になった気もするが、ま、いっか。

クープいれるカミソリないから
うちで一番切れ味いい刺身包丁で気持ちよくクープをいれるあたしだが、ま、いっか。

マヨの残りが少ないからちょっとけちってのっけてみたり
今日のおやつも兼ねたいからクランベリージャムもビンからこそげてのっけてみたり。

大きさカタチはともかく...
焼き上がりはいいにおい。

ふたたび作ってわかったこと。
やっぱ作り方完全に忘れとるわ。