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ひとりパン教室 4回目

粉が残り200グラムしかない。
だから半量ずつ計量して作った。
コルネ。

Dsc08257

うぁぁ~...やっぱむずかし~。コルネ苦手だ~。
生地の出来はいいのに、
最後にのばしきらないままひっぱって巻こうとするから
こうなっちゃうんだな。
つやだしの玉子もぬらずに焼いて
焼きあがってから、あ...と気づいた深夜だった。

by yukari  at 20:06
コメント
  1. お~~今日も焼いてるね。
    なんだかがんばっているのでうれしくなっちゃう。中にはなに入れて食べましたか?
    サラダまきかな?

    by こむぎ  2007年2月13日 21:30
  2. 先生、

    折込み用のコーヒーシートを買ってあったんで
    それをスプーンでつぶして
    牛乳で硬さゆるめて
    でもダマダマが気になるんでざるでこして
    なんとな~くコーヒークリームっぽくなったんで
    それを各自スプーンで詰めながら
    食べました。
    無理やりなコーヒーコルネでしたが
    おいしかったです^^。

    by ゆかり  2007年2月13日 23:24
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