2009年4月30日
また歩き過ぎ
いや〜あったかいわ〜
気持ちよくて
目的地、北11西4の瑞宝舎まで
うちからなんとなく歩いてくことに。
JR線路沿いの公園の桜も咲き始めて
きれいやな〜。
けど
どんどんふきだす汗。
こないだ雪降ってさぶさぶ言うとったがが信じられん。
いっきにあったかくなって
今日の最高気温は22度ゆうて予報では見とったけど
真剣に長距離歩く身には久しぶりに暑いわ。
止まって困っとった腕時計2個の電池交換してもろて
長男が体育で必要やゆうから、息子の水着とゴーグルも買うて
今度は大通の職場まで用事しに歩く。
この時点でかなりの汗だく。
みんなにアイス差し入れして
帰りもなんとなく歩き出してしもて
結局円山公園のとこまで歩いて帰ってきてしもた。
3時間歩きどおし。
たぶん、20000歩ほど歩いとるな。
帰ってみたら
生地が少しふくらんどったから
分割して
今日はちゃんと買うてきたこしあんを
それぞれ包んで
まんなかにおへそ。
で、これで2次発酵、室温で3時間くらい、と。
冷蔵庫いれときゃ、明日の朝焼くのにちょうどいいぐらいかな。
天然酵母のパンはとにかく気長にのんびりほっとけるゆうとこがいいな。
発酵遅いから、過発酵とか気にせんでいい。
by yukari at 18:43