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気がつけば1年

月1 野菜料理教室に通い始めて
気がつけば今月で丸1年。
全12回のカリキュラムが今日で終了の日だった。
もう1年経ったのかぁ...感慨深い。

1年で100種類の野菜を扱う、というのがウリだった野菜料理教室。
素直に楽しかったなぁ。
習った料理、どんどん作らなきゃ。

最後の料理は
ごぼうバーグ味噌ソース
焼き茄子サラダ
菊ご飯
デザートの栗粉もち

師範台の盛りつけ
DSCF7272.JPG

うちらのテーブルの盛りつけ
DSCF7273.JPG

そして
今晩のうちのご飯
DSCF7274.JPG

いい栗がそのへんのスーパーでは手に入らず、栗粉もちは断念。
だから代わりに食後はコーヒーゼリー。

1年前の11月、第1回めに習ったのから
復習がてらまた作ってみなきゃな。

by yukari  at 20:19
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