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あと16日

慣れる期間は今日まで。
来週のシフトからは
いよいよひとりで園児約30名分と先生8名分の昼食用給食を
あたしひとりで担当することになる。
毎日メニューが変わり、毎日作業が変わる給食作りという作業。
自分担当の日の給食がどんな献立になってるのかで
自分の作業の大変さも変わってくるから
スリル満点だ。

ひとまず今朝はその予行練習。
いつもはあたしが到着したら(7時半からスタートのシフト)
もうひとりはとっくに作業に入ってて
(この人も7時半からでいいはずだけど、みなさんかなり早めに入ってる。そのとき朝7時15分)
あたしが自分だけで電気つけるとこからスタートしたことがないわけで。
今朝はそこからあたしがひとりでやってみることになってるから
わかってるようでわかってない部分とか
作業の流れの中で抜け落ちてる部分とかがはっきりするだろう。

by yukari  at 05:51
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