気分転換

何年ぶりかで
クリームパンを作ろうという気になった。

こねて
クリーム作って
かたち作って
発酵させるあいまに散歩してきて。

帰ったらふくらんでて
そして焼いた。

いい気分転換になった。

近所をのんびり散歩するのも久しぶりだった。
しばらく見ないうちに
あったはずの店がなくなってて
あったはずの建物がこわされて更地になってたり
新しい店ができてたり。
ほんとこの辺て、入れ替わり激しい。
札幌もやっとぶらぶら歩きたいと思えるような気温になって
体もほっとしてる。