最近、味噌汁のだし取りに使った煮干しをためといて濃い味付け&生姜で煮付けるのがマイブーム。今日の弁当にもいれといた。
煮干しはいちおうイワシだからね。貴重なイワシ、ちゃんと最後まで食べ切らないと。
外は粉雪で視界悪いなー。