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鮭のアラで

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鮭のアラはすぐれもん。

根菜と一緒に石狩汁風にもできるし(昨夜の晩ご飯)
塩多めに振って、レンジで熱とおして
ほぐして鮭そぼろにも。
体にいい成分がたくさん入ってる鮭。
あれこれ試しても
まず失敗がない素材。

魚肉ソーセージもあるとなかなか使えるヤツだ。
切って炒めればおかずになるし
こないだは息子がそのままかじっておやつにしてた。
包み開ければすぐ食べられるのも便利。

いまのとこ
1日1魚って感じだけど(煮干しでダシとる味噌汁も1カウント)
1日3魚が目標だ。 

あ、今朝味噌汁食べて1カウント
弁当に鮭そぼろで1カウント
魚肉ソーセージで1カウント
今日は3魚できてる! 


 

by yukari  at 07:51
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