2011年11月12日
使い切り
パン耳は
最後は、ちぎってふやかしてこねこねして丸めて揚げて
揚げドーナツに。
それから
フードプロセッサーでガーっとくだいてそれを牛乳でふやかしてバターちょっと混ぜてこねこねして型にのばして
カスタードクリームと
洋梨さっと煮たのと
コーンフレークちょろっとのせて
ざくざくタルト。
で、パン耳使い切った。
まだレパートリーが少ないなぁ。
もう少し進化させたいんだけど。
昨日スーパーに行ったら
もう真空パックの鏡餅が!
ふりかえるとクリスマス用お菓子の長靴が!
ちょっと早すぎない?
by yukari at 09:30