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使い切り

パン耳は
最後は、ちぎってふやかしてこねこねして丸めて揚げて
揚げドーナツに。
それから
フードプロセッサーでガーっとくだいてそれを牛乳でふやかしてバターちょっと混ぜてこねこねして型にのばして

DSCF7291.JPG
焼いてタルト生地。

カスタードクリームと
洋梨さっと煮たのと
コーンフレークちょろっとのせて
DSCF7294.JPG
ざくざくタルト。
で、パン耳使い切った。

まだレパートリーが少ないなぁ。
もう少し進化させたいんだけど。

昨日スーパーに行ったら
もう真空パックの鏡餅が!
ふりかえるとクリスマス用お菓子の長靴が!
ちょっと早すぎない?

by yukari  at 09:30
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