2014年12月 7日
秋田らしいもの
秋田にいる息子から
ハタハタが届いた。
嬉しかった。
早速エラをとって
箱に一緒に入ってた説明を参考に
３％の食塩水に浸ける。
半分を明日
半日干してから
焼いてみよう。
それから残り半分は
やっぱりハタハタ鍋かな。
揚げてみるのもいいな。
楽しみ。
by yukari at 21:37
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