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今年は小梅

毎年恒例の梅干し作り
今回は初めて小梅1キロで。 

IMG 6046

粒が小さいからか
梅酢があがるのもあっというま。 

IMG 6049

紫蘇を足すかこのまま白梅干しにするか

とりあえず
タッパーにうつして
考え中。 

IMG 6050

by yukari  at 21:55
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