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時短

8時間後、仕事から帰ってみたら

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2倍くらいにふくらんでて

いったん汁捨ててきび砂糖をまぶし

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再度熱湯を注いで

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ふたして一晩置いて

翌朝、鍋に開けて

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20分ほど煮たら完成。
普通に煮るより火にかけてからがすごく短くて済んだ。

今度から豆煮るときはこの方法でいこう。

 

by yukari  at 21:57
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